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OIGEN　クックトップ　角浅形　オーバル　オイゲン　及源鋳造　盛栄堂

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商品説明

ご覧いただきありがとうございます。ショップより新品を購入しましが、使用しなくなりました。未使用ですが古い物なので自宅保管品としてご理解の上、NC,NRでお願いします。なお、他のサイトにも掲載中です。早期削除する場合がございます。メーカーHPより■「南部鉄器」で有名な岩手県奥州市の鋳鉄メーカー「及源鋳造（OIGEN）」の鉄鋳物製の角型鍋です。■「角浅形」は四角い形のおなべです。普通の煮込み料理もＯＫですが、特にチキン、大きめの魚、長さのある野菜などをまるごと煮たりする時に便利な形です。■鉄は熱伝導に優れた素材で、油なじみが良く、調理道具に適した素材です。なかでも「鋳鉄（鉄鋳物）」で作られた鉄製品は厚みがあるので焦げつきにくく、蓄熱性能も優れます。■鋳物ならではの厚みとフタの重みが熱をしっかりと蓄えるので、食材にまんべんなく火が通ります。■鉄地の表面には焼き付け塗装がしてありますが、目には見えない無数のピンホールがあるため、調理中に微量の鉄分が出て鉄分補給もできます。型番：CT-002●サイズ：内寸２６０×１８５、底寸２５５×１７５、鍋の深さ６５●容量：満水２.６Ｌ●重量：約４．５ｋｇ●材質：鋳鉄●原産国：日本●使用可能熱源：ＩＨ電磁調理器(200V/100V）・ガスコンロ・ハロゲンヒーター・シーズヒーター・電気プレート。Masahiro 牛刀 240mm。(コリすてる専用)本焼　テッサ包丁　柳刃包丁　尺　波紋綺麗。新品未使用　Wonder Chef 圧力鍋 5.5L レシピ本付き。ティファール圧力鍋　クリプソモデューロ2 6L。アレッシィー　Anna G ワインオープナー&ボトルストッパー。平野レミの鍋。シフォンケーキ型 10cm 4個セット。極美品 STAUB ラ・ココット de GOHANチェリーレッド 16cm。ゆ*な様クリステル鍋18cm。Ｈｉｒｏｔａ　抗菌ソフトまな板２枚セット　洗い替えに♬。ツボエの極上おろし金箱 hako 【新品未使用】ステンレス日本製。【未使用品】　リンナイ　ココットダッチオーブン